作為家居重要電器，電烤箱起著很關鍵的作用。雖然日常并非每天都要用到它，但要是喜歡的烘烤食品，可以用它來做，比如烤雞、烤鴨、烤魚等。那在用電烤箱制作美食時，要注意什么呢？

電烤箱使用基本步驟

將電烤箱買回來，首次使用，必須檢查各部件是否齊全及有無損壞，確保無異常后再開始使用。最好在使用前能用干凈的布擦拭一遍，讓它干凈整潔。緊接著，準備烹調要用的食材，添加配料，放進專用烤盤內。關上爐門，調節(jié)好時間和功率，開始加熱。等加熱完成后，即可取出食用。操作簡單，無需人在旁看守。

電烤箱使用要點

1、在通電情況下，電烤箱表面溫度較高，需要用烘焙專用手套才能觸摸，不然，很可能會被燙到，尤其是小孩，一定要多加注意。

2、如果想做披薩，要用耐高溫的器皿盛裝，千萬別用玻璃或陶瓷器皿，否則會引起爆炸。

3、電烤箱在啟動前可以自動調節(jié)溫度，但通電后不能繼續(xù)調節(jié)，所以，不要中途旋轉按鈕，以免影響效果。