電壓力鍋能燉雞，相信很多人都不知道，就算知道了，也會(huì)覺(jué)得用電飯鍋燉雞不安全。其實(shí)，并非如此，電飯鍋燉雞方法簡(jiǎn)單，安全高效。在燉雞前，要先準(zhǔn)備好原料。

1、香菇燉雞原料：雞500克、香菇50克、紅辣椒15克、蔥段10克、大蒜10克、食用油15毫升、糖5克、料酒10毫升、醬油10毫升、淀粉3克、香油5毫升、鹽7克。

2、蔥白燉雞原料：雞600克、蔥白50克、鹽7克、雞精3克、醬油10毫升、干辣椒末5克、姜片5克、大蒜5克、食用油15毫升、香油5毫升、黃瓜片10克。

3、茶樹(shù)菇板栗燉雞原料：雞肉600克、干茶樹(shù)菇100克、板栗150克、姜片7克、干辣椒5克、醬油10毫升、料酒10毫升、糖5克、鹽7克、食用油15毫升。

4、咖喱土豆燉雞：雞肉350克、胡蘿卜150克、土豆、番茄各100克、洋蔥30克、高湯500毫升、白蘭地20毫升、姜黃粉5克、鹽7克、咖喱粉10克、食用油20毫升。