為避免用錯，在使用小型電磁爐時，應按正確的步驟操作。那小電磁爐怎么操作呢？以下是詳細步驟和正確使用方法。

小電磁爐操作步驟

第一步，將鍋具清潔干凈，擦干底部，放在電磁爐的面板上，位置是面板的正中央。

第二步，準備好食材，放在電磁爐旁邊，以便水沸騰后立即加熱或者鍋熱后放進去。

第三步，按要求調(diào)整好功率，并按啟動鍵，開始加熱，等加熱到相應溫度后，放入食物。

第四步，將食物煮熟，關閉電源開關，按下“OFF”鍵，停止加熱，再拔掉電源插頭，即可舀出食物食用。

第五步，將鍋內(nèi)的食物全部倒出后，把鍋具移開，放到水槽旁清洗干凈，擦干鍋底再放回去。

小電磁爐使用注意事項

1、有些小電磁爐的功率調(diào)節(jié)器調(diào)到低檔時，加熱指示燈會閃亮，并伴有“嗒嗒”聲，并非是故障，而是正常現(xiàn)象。

2、如果初次使用電磁爐，烹炸食物時寧可把油的溫度降低，而絕不要讓它過高，不然油飛濺，會傷到人。

3、烹調(diào)方式不同，選擇的鍋具也不同，比如蒸食物要選用平底鐵質(zhì)鍋，涮食物要用搪瓷鍋。

4、如果水溢出，第一時間不是馬上用干布擦水，而是關閉電源開關，等其冷卻后再擦拭。