酸奶機(jī)不僅能用來(lái)做酸奶，還有很多新用途，比如做米酒、納豆等。那怎么用酸奶機(jī)做米酒呢？用酸奶機(jī)做納豆流程是怎樣的？一起來(lái)看看吧。

酸奶機(jī)做米酒

準(zhǔn)備糯米500克、米酒曲。先將糯米清洗干凈，用清水浸泡一個(gè)小時(shí)，然后裝到碗里，上鍋蒸熟，放涼后加溫水。接著把裝有糯米水的容器放進(jìn)酸奶機(jī)內(nèi)膽，蓋上蓋子，通電十幾個(gè)小時(shí)，進(jìn)行發(fā)酵。等發(fā)酵完后，就有熱騰騰的米酒喝了。

酸奶機(jī)做納豆

準(zhǔn)備黃豆250克、納豆菌0.1克。將黃豆清洗干凈，用清水浸泡8個(gè)小時(shí)，然后上鍋蒸熟，大概花費(fèi)2個(gè)小時(shí)。等熟后，拿出散熱。用溫開(kāi)水融化納豆菌，倒入納豆里。攪拌均勻后，用容器裝著，放進(jìn)酸奶機(jī)，開(kāi)始加熱發(fā)酵。發(fā)酵完后，新鮮的納豆就可以食用了，味道不錯(cuò)哦。