想要隨心所欲做面包,需要購買一臺面包機(jī),滿足日常使用的需求。但市面上的面包機(jī)種類繁多,質(zhì)量參差不齊,選擇時應(yīng)掌握方法。那面包機(jī)怎么選呢?分享面包機(jī)的選購經(jīng)驗(yàn)給大家:
1、容量適中,比如家里有3個人,適宜選擇500g的面包機(jī)。若家里人口較多,應(yīng)該選擇容量大一點(diǎn)的面包機(jī),比如700g或900g的面包機(jī)。
2、噪音小,因?yàn)槊姘鼨C(jī)夜里工作噪音大,會影響人的休息。國家規(guī)定噪音值為55分貝,超過就會對周圍事物形成干擾。
3、烘烤系統(tǒng),不能只有一根發(fā)熱管,重要的是內(nèi)膽的材質(zhì)。如果內(nèi)膽厚度高,受熱均勻,相比普通的內(nèi)膽,使用壽命更長,質(zhì)量更好。
4、外觀完好無損,最好耐腐蝕易清潔,并且隔熱性能好。如果面包機(jī)隔熱性能不好,一旦烘烤溫度過高,就會有異味散發(fā)出。
5、能自動投放酵母或者其他配料,因?yàn)榻湍高^早投放,制作出來的面包口感不好,配料其實(shí)也是如此。
6、有預(yù)約功能,對于懶癌來說無意就是福音。每天晚上把原料投進(jìn)去,設(shè)置好時間,第二天起床就能吃到新鮮的面包。
7、注意攪拌頻繁,攪拌面積越大越好,還有攪拌功能最好是變頻的,攪拌葉為單攪拌葉。
8、可以設(shè)置烤色程度,這樣制作面包時可以根據(jù)自身喜好來選擇,不然會影響到使用。