為確保母嬰健康，應(yīng)在孕前調(diào)整營(yíng)養(yǎng)。計(jì)劃懷孕的婦女應(yīng)該在懷孕前注意攝入多種拼圖營(yíng)養(yǎng)素。一旦懷孕，它們可以完全滿足胚胎大腦發(fā)育對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求。孕前飲食應(yīng)注重哪些營(yíng)養(yǎng)呢?

1.懷孕前補(bǔ)碘

孕前碘補(bǔ)充對(duì)懷孕期間補(bǔ)充碘的下一代腦的發(fā)育具有更顯著的影響。碘是一種智力營(yíng)養(yǎng)素，是合成甲狀腺素不可或缺的原料。甲狀腺素在大腦發(fā)育過(guò)程中參與腦細(xì)胞的增殖和分化，并且是不可或缺的決定性營(yíng)養(yǎng)成分。建議準(zhǔn)備懷孕的婦女測(cè)試尿碘水平，以確定身體是否缺碘。碘缺乏者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用碘酸鉀營(yíng)養(yǎng)藥，食用含碘鹽，常食富含碘的食物，如海帶、海帶、裙帶菜、海參、牡蠣、枸杞、扇貝、海蜇等等，以滿足身體對(duì)碘的需求，從而促進(jìn)胎兒腦部的充分發(fā)育，使孩子的智力和身體發(fā)育不會(huì)在競(jìng)爭(zhēng)的起跑線上失去。

2.補(bǔ)充葉酸

葉酸是B族維生素，在核酸，氨基酸和蛋白質(zhì)的細(xì)胞分裂，生長(zhǎng)和合成中發(fā)揮重要作用。因此，葉酸是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育不可或缺的營(yíng)養(yǎng)素。如果不注意孕前和補(bǔ)充葉酸，會(huì)影響胎兒腦和神經(jīng)管的發(fā)育，可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)管畸形，嚴(yán)重者可引起脊柱裂或無(wú)腦畸形。因此，孕前和早孕應(yīng)注意充足攝入富含葉酸的食物，如紅韭、菠菜、生菜、蘆筍、油菜、卷心菜、豆類、酵母、動(dòng)物肝臟、香蕉、橙汁和等等。

3.注意補(bǔ)鋅

鋅是人體中超過(guò)一百種酶或激活劑的組分，并且在胎兒發(fā)育中起重要作用，特別是胎兒大腦。因此，孕前和孕婦應(yīng)多攝入含鋅豐富的食物，如牡蠣、貝類、海帶、大豆、扁豆、麥芽、黑芝麻、南瓜子、瘦肉等。