人們常說，秋冬季是一個(gè)“滋養(yǎng)”的好時(shí)機(jī)，被稱為“彌補(bǔ)冬天”。 其實(shí)春天應(yīng)該多注意飲食以保證健康。 中醫(yī)認(rèn)為：“人與世間相通”意味著人體的生理機(jī)制應(yīng)與四季氣候的變化密切對(duì)應(yīng)。

燉肉燉煮小心準(zhǔn)備，將肉放在燉鍋的底部，將配料和草藥放在燉菜上，湯會(huì)更好喝。 不要貪吃外面的水，因?yàn)楫?dāng)煮沸和稀釋湯時(shí)，過多的水會(huì)滲入湯中。然后讓電子烹飪鍋可以一勞永逸地使用，無需看火。

然而，如果你有時(shí)間看火，你必須用火在前半個(gè)小時(shí)把鍋里的水煮沸。 之后，你用文火煮。 這樣，如果你燉3小時(shí)，湯的味道更好。