膽固醇是人體內(nèi)的一種物質(zhì),如果出現(xiàn)了膽固醇升高的話,代表人們的身體出現(xiàn)一些毛病,如果一直任由膽固醇變高的話,可能會(huì)引發(fā)一些可怕的疾病。而膽固醇升高之后,人們需要對(duì)癥治療,除了藥物治療,飲食調(diào)理十分重要。那么生活中高膽固醇的食物有哪些呢?
1、豬腦
豬腦中含有的膽固醇非常多,幾乎是食物中膽固醇含量最高的食物了,人們吃豬腦的次數(shù)不要太多,一年一兩次足夠了。
2、動(dòng)物內(nèi)臟
在一些地區(qū)人們會(huì)比較喜歡吃動(dòng)物內(nèi)臟,而動(dòng)物內(nèi)臟要少吃,因?yàn)楹休^多膽固醇。
3、蛋類
蛋類的蛋黃中很有大量的膽固醇,成年人每天吃一個(gè)雞蛋就足夠了,而高膽固醇患者每周不要吃超過(guò)3個(gè)雞蛋。
4、魷魚(yú)
魷魚(yú)和烏賊的肉類中含有的膽固醇也比較高,每一百克肉中就含有268毫克膽固醇。
5、貝類
在一些海鮮貝類中也含有較多膽固醇,比如說(shuō)蛤蜊、扇貝、鮑魚(yú)、牡蠣、赤貝、鮮貝等等。
6、奶制品、動(dòng)物油脂
在奶類制品、動(dòng)物油脂中也很有很多的膽固醇,動(dòng)物油脂中的飽和脂肪酸還會(huì)導(dǎo)致肝臟生成更多膽固醇。