蔬菜是人體每天必須補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)食物之一,對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),補(bǔ)充適量的蔬菜也是同等的重要。蔬菜中含有粗纖維,有助于孕婦消化吸收其他食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。孕婦可以選擇多吃一些綠葉蔬菜,葉酸含量較高,含有的纖維素可以預(yù)防孕婦貧血和便秘,下面一起來(lái)看看具體吃些什么蔬菜好。
1、生菜
生菜極富營(yíng)養(yǎng),含有多種維生素和豐富的礦物質(zhì)。常食用,能改善胃腸血液循環(huán),促進(jìn)脂肪和蛋白質(zhì)的消化和吸收,清除血液中的垃圾,排腸毒。
2、芹菜
芹菜本身就是含有粗纖維類(lèi)物質(zhì),所以,冬天吃的時(shí)候,可以清潔腸道的同時(shí),也能幫助孕婦提升冬天里體溫,有很好的保溫效果。
3、萵苣
萵苣含葉酸豐富。孕婦懷孕早期常缺少葉酸,若不及時(shí)補(bǔ)充就會(huì)影響胎兒的大腦發(fā)育,嚴(yán)重者會(huì)造成胎兒無(wú)腦和因神經(jīng)管不能閉合導(dǎo)致脊柱裂等先天性畸形。萵苣中的天然葉酸是最好的葉酸來(lái)源。
4、韭菜
韭菜中含有對(duì)人體健康十分有益的植物性芳香揮發(fā)油、硫化物、纖維素等成分,具有促進(jìn)食欲的作用,對(duì)老人、孩子、孕婦來(lái)說(shuō),多吃韭菜十分有益于健康。
5、馬鈴薯
馬鈴薯是一種營(yíng)養(yǎng)非常全面且易消化的食物,有助于胎兒的發(fā)育,保護(hù)孕期健康。同時(shí)所含的粗纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和加速膽固醇在腸道內(nèi)的代謝,具有降低膽固醇和通便的作用,對(duì)改善孕期便秘很有助益。