調(diào)味品包括傳統(tǒng)的調(diào)味品，如香料、鹽、醬油等及其制成品，如雞精、沙拉醬、番茄醬等。食用調(diào)味品制成品時(shí)要仔細(xì)閱讀其配料，含防腐劑、色素的制品少用為好。調(diào)味品的作用是增味和增香。一般的調(diào)味品在增添菜肴滋味的同時(shí)也增加了不同的香氣，如醬油、醋、黃酒、豆瓣醬等，這些調(diào)味品的芳香味來自于調(diào)味品所含的酸、醇、酯、酚及羰基化合物。但是，孕婦對于調(diào)味品的使用又有哪些需要注意的事項(xiàng)呢？

1、孕婦切勿食用過量的糖精。多吃糖精會導(dǎo)致消化不良，還會加重腎的負(fù)擔(dān)。

2、孕婦不可食用過多的鹽。相信做菜肯定會離不開放鹽，但是食用過多的鹽會加重孕婦的水腫。

3、孕婦不宜食用過多的味精。味精的首要成分是谷氨酸鈉，易與鋅結(jié)合，導(dǎo)致孕婦體內(nèi)缺鋅。

另外，孕婦的惡心和嘔吐通常發(fā)生在懷孕的頭3個(gè)月，人們稱之為“晨吐”，這是正常的妊娠反應(yīng)。此時(shí)孕婦可以適量的食用一些生姜，生姜對于緩解孕婦晨吐有效。