適合坐月子吃的蔬菜主要有：芥藍(lán)菜、胡蘿卜、紅莧菜、青椒、番茄、發(fā)菜、紅鳳菜、川七、高麗菜等。新媽媽們還可以可吃蓮藕、黃花菜、海帶、胡蘿卜、紅莧菜、番茄等具有補(bǔ)血作用的蔬菜。

傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為，月子期間吃蔬菜和水果會(huì)傷身體，也因?yàn)楹芏嗍卟诵院?，產(chǎn)婦月子期間一般避免食用性寒的食物，所以很多新媽媽都不怎么敢吃蔬菜。新媽媽在坐月子期間，第一周不建議吃蔬菜、水果，生冷的蔬菜水果會(huì)影響腸胃，還可能傷了牙齒。在月子的第二周可以吃熱性的蔬菜，月子第三周起吃水果，可食用的溫性蔬菜和水果。

1、芥藍(lán)菜屬于平性蔬菜，芥藍(lán)含有大量膳食纖維，能防止便秘。同時(shí)還有降低膽固醇，軟化血管，預(yù)防心臟病等功效。坐月子期間媽媽是可以吃的，但盡量不要生吃。不過(guò)，中醫(yī)認(rèn)為吃太多芥藍(lán)有耗人真氣的副作用。另外，長(zhǎng)期吃芥藍(lán)會(huì)抑制性激素的分泌。

2、黃花菜含有蛋白質(zhì)、維生素C、A及礦物質(zhì)鐵、鉀、鈣、鎂等含量十分豐富，對(duì)血液的補(bǔ)益極大。黃花菜能開(kāi)胸寬膈，令人心氣和平，無(wú)有憂郁，所以名忘憂草。產(chǎn)褥期可適當(dāng)多吃黃花菜。

3、胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜，增加維生素A的攝入量，提高自身免疫力。

4、番茄中所含的番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化活性，具有抗衰老，降低心血管疾病的危險(xiǎn)性，防癌抗癌的藥理作用。西紅柿的營(yíng)養(yǎng)豐富，吃生的能補(bǔ)充維生素C，吃煮熟的能補(bǔ)充抗氧化劑。

5、蓮藕是祛瘀生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化瘀，清熱生乳。坐月子的媽媽多吃蓮藕，能及早清除腹內(nèi)積存的瘀血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促進(jìn)乳汁分泌。