我們所能見到的最簡單，方便的補(bǔ)碘的方法就是在食用鹽中加碘。這種方法不僅安全、有效、經(jīng)濟(jì)且容易推廣，也符合微量、長期和生活化的要求。不過，我們在不碘中也要注重科學(xué)，碘是一種很活潑的元素，我們在做飯過程中，若是過早的加鹽就容易讓碘因?yàn)闇囟冗^高而氣化“溜走”；在存放中，食鹽中的碘也會隨著時間的推移而跑掉，時間越長，食鹽中的碘含量就越來越少。所以在使用加碘鹽的時候要注意碘的性質(zhì)來加以利用，發(fā)揮碘的最大功效。

碘能夠很好的預(yù)防患上甲狀腺腫大，但也要注意碘的攝入量，我國的標(biāo)準(zhǔn)是每人每天吃6克鹽約可獲得120微克的碘，這完全可以滿足大多數(shù)成年人的生理需要量。寶寶最初階段都是以流體食物為主食，不能像大人一樣通過日常飲食來補(bǔ)充碘，那如何才能給寶寶補(bǔ)碘呢？

寶寶初期是食物是媽媽的乳汁，數(shù)據(jù)表明用母乳喂養(yǎng)的寶寶尿液中碘的水平會比用其他方式喂養(yǎng)的寶寶高出一倍，所以通過母乳喂養(yǎng)來給寶寶補(bǔ)碘是良好的途徑。

碘含量高的食物是海產(chǎn)品，海帶、紫菜等的碘含量都很高，所以媽媽可以每周給寶寶安排1到2次，用海帶等食材熬煮成湯來喂食寶寶。

在給寶寶選擇嬰幼兒配方食品時可以選購含碘的產(chǎn)品，輔助寶寶補(bǔ)碘。