一般家庭制作甜食或者腌漬蜜餞類時(shí)， 媽媽們都喜歡多做一些，囤著。很多男生都不能理解媽媽這種行為，認(rèn)為這是浪費(fèi)。事實(shí)上，他們是沒(méi)有體會(huì)過(guò)制作一家人的食物的辛苦。因此，對(duì)于媽媽們來(lái)說(shuō)，許多食物的保存方法就顯得非常重要。怎么保存糖蓮子呢，下面來(lái)看一下吧。

食物放久了都不是特別好。像糖蓮子這種東西，如果你是希望保存的比較久的話，就去市面上購(gòu)買加工包裝好的糖蓮子。因?yàn)榧彝ブ谱鞯奶巧徸邮遣惶砑尤魏畏栏瘎┑?，因此放久了，?huì)有一種澀澀的味道。建議糖蓮子還是新鮮吃掉，如果吃不完，不得不保存。

第一種方法就是最多裝入密封袋或者密封罐保存一周左右，不適合放在冰箱里。

第二種方法就是用透氣性較好的紙包起來(lái)，外面包層報(bào)紙，放戶外通風(fēng)但陽(yáng)光曬不到的陰涼處。但是由于比較甜，在戶外很容易引來(lái)螞蟻蜜蜂等動(dòng)物聚集。