加吉魚的味道如此好，而且營養(yǎng)價值豐富，如果是養(yǎng)殖魚，那肯定算不上是上等的食用魚。那么加吉魚是海魚嗎這個問題的答案呼之欲出了。

的確，加吉魚是海魚的一種，在中國沿海都有出產，但其品質最好的當屬山海關出產的加吉魚。

加吉魚肉質鮮嫩，味道鮮美，而且加吉魚的頭部含有豐富的膠質看，魚身有著大量的脂肪，無論怎么做都非常美味且還有美容功效。就連我們祖國傳統(tǒng)的中醫(yī)也認為，加吉魚具有補胃養(yǎng)脾、祛風、運食的功效，常吃可美容，保健身體。