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    1. 10個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜

      10個(gè)月寶寶補(bǔ)鈣食譜

      含鈣豐富的食物有乳類和乳制品,豆制品,水產(chǎn)品如海魚,蛋黃,芝麻,山楂等,10個(gè)月寶寶可以嘗試吃由補(bǔ)鈣食物做成的美味輔食。魚、肉、蛋、奶,很多食品都含有豐富的鈣,但能否最大程度地被寶寶吸收利用卻很有講究,最好能在補(bǔ)鈣的同時(shí)攝入適當(dāng)?shù)木S生素D,并且避開植物酸、草酸等容易與鈣形成鈣鹽,以免影響鈣吸收。

      魚泥豆腐羹

      原料:魚弄成泥,豆腐

      做法:將魚肉洗凈加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。

      補(bǔ)鈣奧秘:魚肉和豆腐都是高蛋白和高鈣食品, 魚肉含水分高、肌纖維短,它與豆腐結(jié)合,鈣容易消化吸收。而且味道鮮美,10個(gè)月的寶寶一定很喜歡。

      豬血豆腐青菜湯

      原料:豬血、豆腐、青菜、蝦皮

      做法:豬備豆腐切成小塊,青菜洗凈切碎。水開后,先加入少量的蝦皮、鹽,再加入豆腐、青菜、豬血。煮3分鐘,加調(diào)料即可。

      補(bǔ)鈣奧秘:豬血是補(bǔ)鐵的優(yōu)秀食品,它具有含鐵豐富、易吸收,價(jià)廉物美等優(yōu)點(diǎn)。蝦皮含有大量的鈣、磷是嬰兒的補(bǔ)鈣食品。相信10個(gè)月寶寶會(huì)愛吃的。

      蓮子桃子番茄湯

      原料:蓮子、桃

      制作方法:

      1、蓮子(已去芯)提前用清水泡一夜;

      2、桃子去核切塊備用。蓮子、番茄沙司,放入清水中煮沸。文火煲30分鐘;

      3、加入桃子煮沸后,轉(zhuǎn)文火煲10分鐘,就可以了。

      適合人群:10個(gè)月以上的寶寶

      健康提示:

      桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經(jīng);具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。

      三文魚豆腐飯

      原料:豆腐40g、蘿卜苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚番茄泥適量、植物油2ml

      制作方法:

      1、蘿卜苗切段,豆腐切成小丁。

      2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。

      3、加入豆腐丁煮到米粒開花后關(guān)火,放入蘿卜苗燙熟。

      4、將飯盛到碗中,拌入三文魚番茄泥即可。

      健康提示:

      三文魚富含DHA,有助寶寶智力發(fā)育;蘿卜苗的維生素A含量是柑橘的50倍,維生素C的含量超過檸檬1.4倍,增加富含維生素A、維生素C的輔食可有效減少感冒發(fā)生率。

      香菇蒸蛋

      原料:香菇、胡蘿卜、豌豆少許、雞蛋一個(gè)

      制作方法:

      將雞蛋打均勻加少許鹽。將香菇、蘿卜切成丁煮熟后,和入蛋中調(diào)和,加冷水至八分滿,放進(jìn)鍋中蒸熟即可。

      健康提示:

      雞蛋含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白,而每100克的鮮香菇中含蛋白質(zhì)12~14克,碳水化合物59.3克,鈣124毫克,磷415毫克,鐵25.3毫克,還含有多糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C等。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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