那么豌豆苗有沒有哪些特性？什么樣的人更適合呢？又有沒有什么“獨特”的用法呢？我們來看一下：

       豌豆苗生性溫和，一般人均可食用，尤其更適宜熱性體質(zhì)的人。春夏之交最適宜的蔬菜當(dāng)屬豆苗了，清香鮮嫩，營養(yǎng)價值高，是燥熱季節(jié)的清涼食品。令大部分家長感到頭疼的是家里的小孩子不愛吃蔬菜，今天給大家推薦的豌豆苗色澤鮮嫩，氣味清新，加之做法多種多樣，是家長們誘導(dǎo)孩子多吃蔬菜的不錯的選擇。