娃娃菜的營(yíng)養(yǎng)豐富，清蒸更加能使它的味道得到保持。清蒸娃娃菜操作比較簡(jiǎn)單，省事，健康，其味道也是極其的鮮美。人們選擇一道美食，不僅僅是因?yàn)樗拿牢?，更多的還有美味背后的一些食用功效。那么清蒸娃娃菜的食用功效有哪些呢？下面媽網(wǎng)百科帶你來(lái)了解一下。

1、增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防感冒！

娃娃菜為身體增強(qiáng)抵抗力，既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效。

2.營(yíng)養(yǎng)充分，解渴利尿！

娃娃菜熱量也較低，含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外娃娃菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。

3.通利腸胃，助消化！

過(guò)燉煮后的娃娃菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。

4.促進(jìn)消化，助健康！

娃娃菜能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng)、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效，也能預(yù)防矽肺（由于長(zhǎng)期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾病，以呼吸短促為主要癥狀)乳腺癌、腸癌等疾病。