魚(yú)油和卵磷脂都有各自的適用人群，那么什么人適合食用魚(yú)油和卵磷脂一起搭配呢？魚(yú)油卵磷脂的適用人群可以分為以下幾類。

1、幼兒、兒童及青少年：雖然腦細(xì)胞數(shù)在出生后的數(shù)目不再隨年齡的增長(zhǎng)而增加，但神經(jīng)細(xì)胞的網(wǎng)絡(luò)要增加，腦細(xì)胞要充實(shí)，這些都需要大量的DHA及EPA，魚(yú)油卵磷脂搭配服用能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力。

2、孕婦：魚(yú)油中DHA是胎兒腦發(fā)育所必需的物質(zhì)，它主要是對(duì)腦神經(jīng)生長(zhǎng)發(fā)育有很重要的作用。人體腦細(xì)胞約有150億個(gè)，其中70%早在母體中就已經(jīng)形成。嬰幼兒時(shí)期是大腦形成發(fā)育的最關(guān)鍵時(shí)期。孕婦服用魚(yú)油卵磷脂能保障胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的順利發(fā)育。

3、中老年人：魚(yú)油中富含DHA、EPA，是老年人不可忽視的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以延緩大腦猥瑣，防治大腦功能衰退。卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力，而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞。因此，魚(yú)油卵磷脂可以預(yù)防老年性癡呆癥的發(fā)生。