豌豆苗不僅烹調(diào)簡(jiǎn)單，而且種植起來(lái)也是比較方便的，一般家庭也可以種植。下面看看豌豆苗的家庭種植方法。

1、選擇當(dāng)年的新豌豆，帶皮的，陳年豌豆發(fā)芽率太低了千萬(wàn)不要錯(cuò)誤選成了黃豆。

2、用清水浸泡24小時(shí)把豆子完全泡漲。

3、泡好的豆子平鋪在網(wǎng)篩的底部。泡好的豆子最好是用消毒水浸泡15分鐘。不浸泡也行，在發(fā)芽的過(guò)程中多換水就行的。

4、用濕布蓋上，下面放一個(gè)盆，盆里放一點(diǎn)水，不要讓水淹到豆子，主要是保濕。

5、上面壓個(gè)平盤(pán)，讓剛剛發(fā)的小芽粗壯。這樣保濕催芽，一天后就會(huì)發(fā)出小芽了。

6、豌豆芽苗依靠大量水分生長(zhǎng)，因此生長(zhǎng)期必須補(bǔ)水。一般每天噴淋2次，保持室內(nèi)空氣相對(duì)濕度80%左右；芽苗生長(zhǎng)期室內(nèi)溫度應(yīng)保持在12-23℃，最高不宜超過(guò)35℃。在株高3-5厘米以前，保持黑暗環(huán)境幼苗反而生長(zhǎng)快，纖維化慢，在株高3-5厘米以后才進(jìn)行綠化。經(jīng)過(guò)8-12天的生長(zhǎng)后，芽苗長(zhǎng)到10-12厘米可以采收了。

按照這種方法，你也可以種植出可口的豌豆苗了。