通心粉的營養(yǎng)成分中富含蛋白質(zhì)、維生素B1、碳水化合物以及鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，促進(jìn)消化吸收，增強(qiáng)抵抗力，能開胃健脾，改善腸胃功能，增強(qiáng)食欲，促進(jìn)血液循環(huán)，改善貧血癥，保護(hù)心臟，維持神經(jīng)系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。平時(shí)吃通心粉有很多好處，在日常生活中不妨多做一點(diǎn)，既可以成為美味的主食，又可以對身體有好處。