香榧，又名為“中國(guó)榧”，是世界上最著名的干果之一，吃起來(lái)香美松脆。主要生長(zhǎng)于中國(guó)南方較為濕潤(rùn)地區(qū)，其中諸暨楓橋更是給評(píng)為“中國(guó)香榧之鄉(xiāng)”。由于香榧子生產(chǎn)在深山峻林中，三年成熟期間，稱(chēng)為三代果。特為珍稀，有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值用價(jià)值。那么香榧子的價(jià)格又是怎樣的呢？下面媽網(wǎng)百科為我們帶來(lái)香榧子的價(jià)格的有關(guān)介紹。

香榧樹(shù)是世界上稀有的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種。香榧子成熟十分奇特，時(shí)間要長(zhǎng)達(dá)為三年。每年5至9月，同時(shí)有兩代果實(shí)在樹(shù)上生長(zhǎng)發(fā)育，還有新一代果實(shí)的花芽原基在分化發(fā)育，人們稱(chēng)之為“三代同樹(shù)”。由于香榧樹(shù)壽命很長(zhǎng)，被稱(chēng)為“千年香榧三代果”。香榧大小如棗，核如橄欖，兩頭尖，呈橢圓形，成熟后果殼為黃褐色。

吃香榧有講究，每顆香榧上有兩只“眼睛”，吃時(shí)無(wú)需用嘴咬開(kāi)果殼，只要用拇指和食指按著“眼睛”一捺，硬殼便開(kāi)裂。內(nèi)有黑色果衣包裹淡黃色果肉，黑色果衣雖可食用但影響味道，可用外面硬殼刮去。它那棗核般大小的種仁，吃起來(lái)香美、松脆，有點(diǎn)像花生仁，但比花生仁更有一種別致的香味，故名香榧。

由于香榧子比較珍貴，因此它的價(jià)格也會(huì)略顯昂貴，現(xiàn)在市場(chǎng)上香榧的價(jià)格約為600.61元一斤。