榛子含有約50%的脂肪，脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸，經(jīng)常吃會(huì)有明目、健腦的作用。那么孕婦可以吃榛子嗎？孕婦吃榛子好不好？

孕婦是可以吃榛子的，但不要過(guò)量。

榛子含有大量的維生素E，對(duì)胎兒的發(fā)育有很大的好處。拿核桃來(lái)說(shuō)，一天吃一個(gè)到兩個(gè)核桃就可以了，如果說(shuō)同時(shí)還吃杏仁等等堅(jiān)果類(lèi)食物，就要把核桃數(shù)量適當(dāng)減一點(diǎn)。 

對(duì)于胎兒來(lái)講，身體發(fā)育首先需要的營(yíng)養(yǎng)成分當(dāng)然是蛋白質(zhì)。但是對(duì)于大腦的發(fā)育來(lái)說(shuō)，需要的第一營(yíng)養(yǎng)成分卻是脂類(lèi)（不飽和脂肪酸）。

據(jù)研究，腦細(xì)胞由 60%的不飽和脂肪酸和35%的蛋白質(zhì)構(gòu)成。另外，堅(jiān)果類(lèi)食物中還含有15～20%的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分，同時(shí)還含有對(duì)大腦神經(jīng)細(xì)胞有益的維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等。因此無(wú)論是對(duì)準(zhǔn)媽媽?zhuān)€是對(duì)胎兒，榛子都是補(bǔ)腦、益智的佳品。 

推薦食用方法：如果不想單吃榛子，可以向上面介紹吃榛子的方法，把磨碎的榛子放在冰激凌里或是放在麥片里混著一起吃，這樣還可以增加一種榛子的香味。

最好每天堅(jiān)持50克，吃太多反而對(duì)身體沒(méi)有好處。特別提醒的是：榛子，對(duì)準(zhǔn)媽媽身體保養(yǎng)和胎兒發(fā)育雖然有諸多好處，但凡事要有度，過(guò)猶即不及。由于堅(jiān)果類(lèi)食物油性大，女性消化功能在孕期會(huì)減弱，如果食用過(guò)多的堅(jiān)果，就會(huì)“敗胃”，引起消化不良，甚至出現(xiàn)“脂肪瀉”，反而適得其反，添亂添病。