懷孕初期，相信很多孕婦都會(huì)有孕吐的現(xiàn)象，在這個(gè)時(shí)候的孕媽咪口味會(huì)發(fā)生很大的變化，或許之前不沾辣的孕媽會(huì)一下子愛上辣味。在看到街上的麻辣鴨脖子的時(shí)候就是各種嘴饞了。可是我們都知道，孕婦的飲食跟胎兒的發(fā)育息息相關(guān)，那么處于懷孕階段的孕媽咪可不可以吃點(diǎn)辣鴨脖子解解饞呢？

我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為：鴨屬?zèng)鲂?，?jīng)常食之，平肝去火。而鴨脖子具有排毒瘦身、健體美顏、開胃益食、益氣養(yǎng)血之效，性溫而不躁，除濕去煩，開胃健脾。

然而對(duì)于正在懷孕期的孕媽咪來(lái)說，辣鴨脖子并不是一種很好的食物，孕婦慎吃辣鴨脖，主要是因?yàn)橥饷尜u的辣鴨脖一般含有熱性香料，孕婦吃熱性香料，如小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等，容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。腸道發(fā)生便秘后，孕婦用力屏氣解便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。另外一點(diǎn)就是辣鴨脖還含有味精。味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出。味精攝入過多會(huì)消耗大量的鋅，導(dǎo)致體內(nèi)缺鋅。鋅是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育之必需品，所以孕婦要少吃。