奶油蘑菇湯可不僅僅具有豐富的營養(yǎng)價值，人們之所以喜歡喝，還在于這種用蘑菇與奶油一起烹飪出來的牛奶蘑菇湯的食療價值，常喝奶油蘑菇湯的話，可能會有意想不到的食療效果呢！根據(jù)奶油蘑菇湯的不同成分，我們可以從中了解一下這道佳肴的食療價值究竟是如何體現(xiàn)的。

蘑菇(鮮蘑)食療作用：蘑菇味甘、性涼，歸胃、大腸經(jīng)；有益神開胃，化痰理氣，補脾益氣之功效；主治精神不振、食欲大減、痰核凝聚、上嘔下瀉、尿濁不禁等癥。

洋蔥（紅皮）食療作用：洋蔥味甘、微辛、性溫，入肝、脾、胃、肺經(jīng)；具有潤腸，理氣和胃，健脾進食，發(fā)散風(fēng)寒，溫中通陽，消食化肉，提神健體，散瘀解毒的功效；主治外感風(fēng)寒無汗、鼻塞、食積納呆、宿食不消、高血壓、高血脂、痢疾等癥。

小麥面粉食療作用：小麥味甘，性涼，入心、脾、腎經(jīng)；養(yǎng)心，益腎，除熱，止渴；主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

了解了關(guān)于奶油蘑菇湯的食療價值以后，是不是對這道佳肴更加喜歡了呢。那么，就趁著空閑的時間，親自動手嘗試一下吧！