鮮貝炒蛋的營養(yǎng)成分很高，深受人們的喜愛，但它并不是適合所有人食用。下面就為大家介紹鮮貝炒蛋的食用禁忌。

1、食蝦嚴(yán)禁同時服用大量維生素C，否則，可生成三價砷，能致死；

2、不宜與豬肉同食，損精；

3、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；

4、忌糖；果汁與蝦相克，同食會腹瀉。

5、兒童，不適合人類食用的痛風(fēng)患者鮮貝。

6、鮮貝與過量食用會影響腸胃的消化功能的運動，導(dǎo)致食物停滯，難以消化吸收。

7、不新鮮的鮮貝和香腸：豐富的胺類化合物，含亞硝酸鹽的香腸，兩口飯，而結(jié)亞硝胺的合成，對人體有害。

8、適宜脾胃虛弱，氣直不足，營養(yǎng)不良，或久病體虛，五臟虧損之人食用;適宜脾腎陽虛的老年夜尿頻多者食用。

9、適宜高脂血癥，動脈硬化，冠心病者食用。

10、適宜不思納谷，食欲不振，消化不良者食用。

11、適宜各種痛癥患者及放療化療后食用。

12、適宜糖尿病，虹斑性狼瘡，干燥綜合征等陰虛體質(zhì)者食用。