琵琶蝦是非常受歡迎的美食食材，食用琵琶蝦做好的月份便是在每年的四月份至六月份間，此時(shí)的琵琶蝦肉質(zhì)最為飽滿。除了豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和鮮美的口感外，琵琶蝦對(duì)于人體健康還有非常好的功效和作用。下面，我們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧！

中醫(yī)認(rèn)為，琵琶蝦性濕、味甘咸，入腎、脾經(jīng)。蝦肉有補(bǔ)腎壯陽(yáng)，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、益氣滋陽(yáng)、通絡(luò)止痛、開(kāi)胃化痰等功效。琵琶蝦適宜于腎虛陽(yáng)痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。

琵琶蝦蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。且含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。琵琶蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

了解了這些，吃貨們吃起琵琶蝦來(lái)是否更為理直氣壯一些，感覺(jué)吃起琵琶蝦來(lái)都有了如此多的正當(dāng)性理由。但是吃琵琶蝦雖然好，但是凡事過(guò)猶不及。另外，如果發(fā)現(xiàn)琵琶蝦有變質(zhì)現(xiàn)象的請(qǐng)不要購(gòu)買不要使用，以免引起食物中毒。