蜜餞當(dāng)然能吃。蜜餞也稱果脯，是以桃、杏、李、棗或冬瓜、生姜等果蔬為原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作為小吃或零食直接食用外，蜜餞也可以用來放于蛋糕、餅干等點(diǎn)心上作為點(diǎn)綴。

蜜餞，一般商家為降低成本和延長(zhǎng)保質(zhì)期，美觀，會(huì)用酸、硫磺等熏白褪色、用色素再染成漂亮的顏色，還會(huì)加過量的防腐劑，甚至?xí)砑託⑾x劑以防蚊蟲，糖肯定不是用我們的食用白糖冰糖的啦，一般都用劣質(zhì)糖粉、糖精等甜味劑加工，所以，建議還是少吃點(diǎn)蜜餞為好。