拔絲，一直是大家想吃但是又不能經(jīng)常吃的東西。因?yàn)橹谱靼谓z的食品比較有限。不是所有的食品都適合做拔絲的。那么，對(duì)于熱愛(ài)拔絲的人們，應(yīng)該挑選哪些食材呢？

做成拔絲的食品有很多，如果你對(duì)口味不太看重的話，唯一的要求就是能讓糖漿掛住就可以了。

比較常見(jiàn)的用來(lái)做拔絲的食材有香蕉、蘋果、蓮子、地瓜、芋頭、紅棗等等。不常見(jiàn)的就是尖椒、冰淇淋等口味獨(dú)特或者水火不容的東西。