花生芝麻醬那種香濃,那種細(xì)膩的,實(shí)在是讓人無法抗拒,讓人深深地愛上它啊,呢么花生芝麻醬怎么做呢?
材料:花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻
做法:
1、先將黃豆用冷水泡5-6小時(shí),再用開水煮開;
2、黃豆?jié)L開時(shí)用冷水讓黃豆下沉;
3、再次開鍋時(shí),倒入篩網(wǎng)中,用冷水沖洗干凈備用;
4、將花生去皮;
5、將去皮的花生、黃豆、牛奶、蛋黃、紅糖、芝麻放到炸汁機(jī)中攪拌均勻;
6、來回?cái)嚢?次左右就可以啦!
小貼士:花生去皮之后先將花生放在炒鍋中用小火炒一下。冷卻以后在去皮,這樣容易一些。