芝麻醬可以與多種食物搭配,不僅改善了食物的口感,還提升了食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
很多人在拌面或者做涼拌菜的時(shí)候都會(huì)用到芝麻醬,這是芝麻醬比較常見(jiàn)的一種做法。
還有人會(huì)將芝麻醬抹在饅頭上,做成“東方三明治”,吃起來(lái)也是別有一番風(fēng)味呢!
芝麻醬還可以用在烹飪菜肴上,它不僅能夠做涼拌菜,還能與其他各種醬料一同制成美味的調(diào)料,用于我們?nèi)粘K缘氖澄镏?。無(wú)論是蘸著吃還是淋在食物上都是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
將芝麻醬放入餡料中調(diào)味,也是一種極具特色的食用方法。比如做餃子或者做包子的時(shí)候,在餡料中加入芝麻醬,不僅會(huì)使餃子或者包子吃起來(lái)更加鮮香,還將餡料全部粘在了一起,蒸煮的時(shí)候也不會(huì)那么容易散開(kāi)了。