在家里，電飯煲一般用來煮飯然后保溫。很多的媽媽們都沒有把電飯煲的功能發(fā)揮出來，其實電飯煲還能做很多的美食。就讓我們一起來看看有哪些美味吧。

【香菇臘腸燜飯】

1、香菇洗凈，摘去根蒂備用，胡蘿卜去皮，切小塊，姜切絲。

2、臘腸放鍋里蒸一下，拿出來切片或者切塊。

3、鍋里放一點點油，不需要太多，潤下鍋就可以，姜絲下鍋爆香；

4、下臘腸翻炒幾下，下入香菇和胡蘿卜翻炒，加入適量老抽調色，加入少許料酒、一點糖、一點鹽和雞粉調味。

5、將事先浸泡半小時的大米，放進電飯煲里煮飯，在水里滴幾滴香油，做出的飯會特別香，比較有食欲。

6、等到電飯煲里的水煮到看不見的時候，把炒好的料倒進去，蓋上蓋子繼續(xù)煮，直到煮飯鍵彈起后，繼續(xù)保溫15分鐘，用鏟子將菜飯攪拌均勻即可。

【電飯煲烤雞翅】

1、選擇適量的雞翅并用刀劃幾道，便于入味。

2、水和調料以1：1的比例稀釋，放入蔥花，姜絲和一湯匙食用油。

3、雞翅放入調好的醬汁，用保鮮膜蓋好腌漬一夜。

4、皮朝下碼放在電飯鍋里，兌上腌料汁，剛剛淹沒雞翅即可。

5、做的過程中，隔一會要晃動一下，直到湯汁收干。