芝麻醬拌菠菜適合大部分人群食用，但是由于芝麻醬的熱量和脂肪含量都比較高，因此不太適合重度肥胖者食用，芝麻醬適合體虛的人食用，如果是頭發(fā)過(guò)早發(fā)白也很適合多吃芝麻醬，正在長(zhǎng)身體的兒童也可以多吃一些芝麻醬。那么芝麻醬拌菠菜適合哪些人吃呢？菠菜在稍微煮過(guò)之后很容易變軟，很好消化，因此很適合小孩和老人食用，加上芝麻醬，還可以增強(qiáng)體質(zhì)。但是菠菜中的草酸含量比較多，不宜多吃，加上脾虛者不宜吃菠菜，所以這道菜脾虛者也要少吃。