總所周知芋頭是蒸著最好吃？那么芋頭蒸多久好呢？

芋頭是健康食品之一，口感細(xì)軟，營(yíng)養(yǎng)豐富。它既能作蔬菜，又能當(dāng)主食，還能做成可口點(diǎn)心。然而芋頭最好蒸著吃，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，大芋頭一般需要蒸20分鐘以上，小芋頭一般需要15分鐘左右芋頭熟了是很好剝皮的，煮之前你可以用水清洗掉上面的泥土，你放心不會(huì)癢的，蒸算時(shí)間是要在水開(kāi)后算起的，建議是蒸個(gè)二十分鐘，蒸熟點(diǎn)會(huì)比較好吃的。蒸的時(shí)候，用筷子去戳一下，能過(guò)穿過(guò)一整個(gè)的話(huà)，證明熟了，不熟就穿不過(guò)。

芋頭最好蒸著吃。做甜點(diǎn)，可用蒸好的芋頭蘸煉乳、玫瑰醬等，清甜軟糯。熬芋頭粥也很好，口感香濃，容易消化。清炒芋頭可加點(diǎn)蝦仁，讓營(yíng)養(yǎng)更均衡。爽口的涼拌芋頭絲、香脆的拔絲芋頭，也很美味。