芝麻醬拌黃瓜是一道很好做的家常小菜，下面我們來看看具體做法吧！

材料：黃瓜，芝麻醬，鹽，粗，生抽，味精，糖

做法：先用刀背把黃瓜壓扁，然后把黃瓜切成小段。再把蒜拍扁切成蒜末。把黃瓜和蒜末放在一起備用。拿一只碗，往里放入麻醬，再加入適量的醋和生抽。然后放一勺左右的水和適量的鹽攪拌直至變稠。醬料變稠后加入另外一勺水攪拌至呈粥狀。在黃瓜里面加入少許味精和香油攪拌均勻。把黃瓜裝到盤里，然后淋上麻醬料汁就行了。