由于環(huán)境污染越來越嚴重，食品安全事件層出不窮，人們對于有機食品的關注度也越來越高。毒大米事件曝光后，大眾對于大米的選購也變得謹慎起來。注重健康天然的有機大米引起了不少人的關注，那么有機大米和普通大米有什么區(qū)別呢？

1、從價格上來說，目前市面上的有機大米價格比普通的大米要貴很多，有機大米的價格一般是普通大米的3—6倍。

2、栽種方式：有機大米在栽種的過程中，使用天然有機的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法，從選擇稻米到栽培的方法，困難度都比一般米高出很多。如今很多普通大米都采用機械生產(chǎn)方式大大節(jié)省了人力物力。

3、土地肥料的使用：有機米使用的肥料一定要是有機肥，而且種植的土壤政府有規(guī)定，要有三年都沒有碰到一點化學農(nóng)藥，這樣子做可以完全消除稻米內(nèi)可能有的重金屬，或者是毒素，可以達到完全沒有污染的效果。普通大米一般都會食用化學肥料和農(nóng)藥。

4、有機大米必須是種植改良場推薦的良質(zhì)米品種，普通大米的選種沒這么嚴格。

5、有機大米是遵照國家有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準種植生產(chǎn)加工的。在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物。普通大米的種植生產(chǎn)過程一般要求不高。

6、有機大米在數(shù)量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產(chǎn)量，生產(chǎn)其它大米沒有如此嚴格的要求。