有人說(shuō)，血燕窩是比普通燕窩更要珍貴的品種，因此血燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。而實(shí)際上，目前暫時(shí)找不到有力的論據(jù)，來(lái)證明血燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通燕窩高得多。不過(guò)，血燕窩當(dāng)然也具有普通燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

血燕窩含有豐富的活性醣蛋白、鈣、鐵、磷、碘及維他命等多種天然營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)，很容易被人體所吸收，確是一種非常珍貴的天然補(bǔ)品，有滋陰補(bǔ)腎、清熱健脾、潤(rùn)肺養(yǎng)顏、延年益壽之功。并且，因?yàn)檠喔C不寒不燥的特性，所以是男女老幼，四季皆宜之精品。主要作用如下：

1、對(duì)呼吸系統(tǒng)疾病的治療作用；

2、 強(qiáng)心、降壓作用；

3、 抗氧化，防衰老；

4、 孕產(chǎn)期保健之佳品；

5、 抗衰老，改善血液循環(huán)；

6、 補(bǔ)血活血，去瘀生新；

7、 高血壓腦血管閉塞的心絞痛、胸悶、氣促有良好的防治作用。

8、 其它功效：壯腰健腎，治療腰骨及四肢關(guān)節(jié)酸痛、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、手足麻痹、飛蚊癥有效。

9、消除因壓力而產(chǎn)生的疲勞，增強(qiáng)記憶力。

10、增強(qiáng)身體抵抗力，預(yù)防傷風(fēng)感冒，治療身體虛弱、痰喘咳嗽。

由此可見(jiàn)，血燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)高，對(duì)人體的多種疾病均有療效。