芋頭燉粉條是很多人比較喜愛的選擇，芋頭含有的營養(yǎng)元素比較多，而且吃芋頭對改善人體體質(zhì)也是非常不錯，這也是因為芋頭含有的胡蘿卜素、鈣、鉀、葉酸、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈉都是人體所需，而且它含有的其他礦物質(zhì)對人體幫助也是很大的，那孕婦能吃用芋頭燉粉條嗎？

很多人對孕婦能不能吃芋頭燉粉條這個問題并不是非常的了解，對于這個問題就需要孕婦在選擇芋頭前，對芋頭燉粉條做更多的認識，這樣在吃的時候，可以吃得更放心。

孕婦盡量不要吃芋頭燉粉條這道菜肴。因為對于孕婦來說，芋頭是可以吃的，芋頭有開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補氣益腎等功效，可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。根據(jù)營養(yǎng)分析，芋頭含有醣類、膳食纖維、維生素B群、鉀、鈣、鋅等，其中以膳食纖維和鉀含量最多。孕婦單獨食用芋頭是可以的。但是孕婦不適宜吃芋頭燉粉條，雖然粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)；一般人群均可食用。不過因制作過程中會添加明礬（十二水合硫酸鋁鉀），孕婦慎用！