兒童可以適當(dāng)?shù)氖秤眯┤獬从箢^的，因為芋頭具有補氣益腎、破血散淤、消腫鎮(zhèn)痛、開胃生津、營養(yǎng)滋補的功效，對腫毒、胃痛、慢性腎炎、痢疾、牛皮癬等癥有療效。芋頭的營養(yǎng)價值高，老少咸宜，因其含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，適合腸胃虛弱、恢復(fù)后期的病人食用。芋頭含氟量高，多吃可以彌補人體內(nèi)氟的不足，對預(yù)防齲齒有益處。另外，芋頭含有膳食纖維，對于便秘的人是很好的選擇。但是，由于芋頭中淀粉含量的過多，對于兒童的腸胃來說是一個非常大的負(fù)擔(dān)，所以說不能多吃。另一方面，兒童的生長發(fā)育是非常迅速，代謝旺盛，對熱量和各種營養(yǎng)素的需要量相對比成人多，因此家長片面地認(rèn)為孩子過多地吃肉是有益的，卻忽視了谷類、豆類和蔬菜類食品的攝入。一般來，豬肉中的脂肪和膽固醇含量要比其他肉類高。幼兒長期過量地吃動物性食物，尤其是豬肉，勢必會攝入大量的脂肪、飽和脂肪酸和膽固醇，天長日久體內(nèi)脂肪大量堆積而發(fā)生肥胖，而肥胖卻能給孩子帶來許多疾病與生活上的麻煩與不良影響。因此對于肉炒芋頭,兒童能吃但卻不能多吃。