燕麥營養(yǎng)豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨(dú)特的水溶性纖維β葡聚糖會(huì)延長碳水化合物的消化時(shí)間，不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力，保證健康的同時(shí)更能提供持久能量，而且燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運(yùn)動(dòng)提供能量。，同時(shí)，根據(jù)醫(yī)學(xué)研究，日常飲食攝入燕麥，如燕麥粥，在一定程度上可以預(yù)防乳腺癌。而且燕麥粥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，即可對(duì)心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。