主料準備：紫薯 200克；黑米 50克。

紫薯黑米粥的做法步驟：

1、首先將新鮮的紫薯用清水沖洗干凈。將洗干凈的紫薯切成一塊塊的紫薯小丁備用。

2、將小米和黑米用清水沖洗干凈后，放入切好的紫薯。加入800毫升的水，加入電飯鍋中開始加熱。

3、等粥熬開后用勺子攪拌，然后加入適量的冰糖。然后轉小火開始繼續(xù)熬粥。

4、等到紫薯熬熟，湯粥開始黏糊時，說明粥已經好了。

紫薯黑米粥的注意事項：

注意為了不流失紫薯的營養(yǎng)價值，紫薯最后不要去皮。

注意不喜歡吃甜的人可以不加冰糖，因為紫薯已經夠甜了。