紅豆薏米黑米粥營養(yǎng)價(jià)值極高，其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于一般人群而言，有很好的益氣補(bǔ)血、養(yǎng)神的作用，對于產(chǎn)婦而，具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的作用，而對于寶寶而言，則具有一定的益智作用。

薏米、紅豆和黑米都是具有非常高營養(yǎng)價(jià)值的食物，所以常吃紅豆薏米黑米粥，對身體大有益補(bǔ)作用。薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。而黑米呢，其含有蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。此外，黑米所含錳、鋅、銅等無機(jī)鹽大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。

以上，就是紅豆、黑米、薏米的營養(yǎng)價(jià)值了，可見，紅豆薏米黑米粥營養(yǎng)豐富，建議大家可以試一下。