紅豆薏米粉可謂是一種常見的美食，但是其若想弄得好吃的話，廚藝是必須要好的。那么，紅豆薏米粉怎么吃才好吃呢？泡水喝然后加入自己喜歡的調(diào)味品，例如蜂蜜。不過。首先我們要了解的是自制紅豆薏米粉的方法：

自制紅豆薏米粉

主料：紅豆適量、薏米適量

廚具：攪拌機(jī)、烤爐

1、取紅豆和薏米各半混合在一起。

2、多清洗幾次，洗干凈。

3、薄薄地攤開曬，大太陽的時候兩個小時就干了。

4、放入烤爐烘焙，溫度150度，時間120分鐘。

5、取出放研磨機(jī)磨粉，一般一次300克，研磨90秒鐘就好了。

6、磨好裝袋或者裝罐隨時取用。

烹飪小技巧：注意的是烘焙的時間問題，我一般是150度烘120分鐘，屬于低溫烘焙。沖泡的時候加白糖、冰糖粉或者蜂蜜都行，可以直接當(dāng)早餐吃哦！

紅豆薏米粉的吃法：紅豆薏米粉屬于粗糧，它的營養(yǎng)價值很高，適合大家天天吃。吃法簡單：和泡芝麻糊一樣，每次取30克左右放入杯中，開水沖泡攪拌均勻后加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行，睡懶覺上班時間來不及的情況下，可以帶到辦公室沖泡當(dāng)早餐吃。如果不吃糖也可以不用加糖?！?