紅豆小米粥越來(lái)越多受到人們的喜愛(ài),紅豆小米粥可謂是養(yǎng)生保健的好幫手。紅豆小米粥不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且功效顯著,長(zhǎng)期食用紅豆小米粥可以治療一些疾病。有些人對(duì)紅豆小米粥的相關(guān)知識(shí)不是很了解,下面我們從紅豆的功效和小米的功效兩個(gè)方面分析紅豆小米的功效哦。
紅豆又名相思子,中醫(yī)認(rèn)為紅豆氣味甘、酸、平、無(wú)毒,具有化濕補(bǔ)脾之功效,對(duì)脾胃虛弱的人比較適合。紅豆含有較多的皂角甙可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒解毒,對(duì)心臟病和腎病、水腫都有很好的食療作用。紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤(rùn)腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用,再者紅豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
小米同樣也有很好的食療功效,它不僅能補(bǔ)脾胃、補(bǔ)腎,還有很好的安心養(yǎng)神、滋陰養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)認(rèn)為小米能“和胃溫中”,因此小米對(duì)拉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者很有益處。食用能有效補(bǔ)中益氣的小米對(duì)脾胃寒虛、中氣不足和失眠諸病癥有治療作用。薏米小米粥可以作為鎮(zhèn)靜安神的食療保健品來(lái)食用,比起市面上的一些不知成分來(lái)源的保健品這樣的養(yǎng)生粥更加安全,食用之后也不用擔(dān)心有什么不良反應(yīng)。