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    1. 新鮮猴頭菇煲湯怎么煲

      新鮮猴頭菇煲湯怎么煲

      女人應(yīng)該對自己好點(diǎn),經(jīng)常煲的上好的滋補(bǔ)湯來犒勞自己是非常有必要的事情。猴頭菇對于女性來說,是上好的滋補(bǔ)食品。不僅自己可以喝,家人也都適合的哦。

      下面介紹的是怎么用新鮮的猴頭菇煲湯。

      黃芪猴頭菇湯

      材料:新鮮猴頭菇200g、黃芪20g、枸杞5g、雞肉200g、老姜2片、食鹽、白胡椒粉、麻油、料酒、食鹽

      步驟:

      1、將猴頭菇洗凈后,切成小片;將雞肉洗凈后,切成小塊;

      2、在清水鍋里把猴頭菇、雞肉、黃芪、枸杞、老姜、料酒一起放進(jìn)鍋里,湯水煮沸后,在轉(zhuǎn)慢火熬半個小時;

      3、往湯里撒上白胡椒粉和食鹽,淋上少量的麻油,攪勻后即可。

      點(diǎn)評:猴頭菇和黃芪都是溫和滋補(bǔ)的佳品,尤其適合女性喝,有滋養(yǎng)補(bǔ)血、調(diào)養(yǎng)元?dú)獾墓πА?

      猴頭菇燉竹絲雞

      材料:新鮮猴頭菇200g、竹絲雞1個、紅棗5個、食鹽

      步驟:

      1、將猴頭菇洗凈后,切厚片;將紅棗洗凈后,去核;

      2、將竹絲雞劏凈,去腸雜、雞腳,斬才成大塊;

      3、將全部的食材都放進(jìn)燉盅內(nèi),加入適量的開水,蓋好蓋子,然后用文火隔水燉兩到三個小時即可;

      4、燉好后,加入食鹽調(diào)味即可。

      點(diǎn)評:猴頭菇燉竹絲雞有滋陰益氣、清退虛熱、調(diào)補(bǔ)氣血的功效,里面營養(yǎng)豐富,湯汁鮮美無比。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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