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    1. 芹菜炒粉條的食用禁忌

      芹菜炒粉條的食用禁忌

      粉條算是一種比較有爭議的食材,正如有些人所說,粉條越煮越黑質(zhì)量越好嗎?正常的優(yōu)質(zhì)粉條,其實不是大家普遍認(rèn)為的越耐煮質(zhì)量越好,一般的粉條或許會采用低廉劣質(zhì)的淀粉制作粉條來滿足人們認(rèn)為耐煮就是好粉條的認(rèn)識,其中添加硼砂、明礬、膠、等來提升粉條的耐煮性和筋力。其實一般紅薯類粉條在開水中煮15分鐘到30分鐘后食用為宜,較厚的可至40分鐘。凡是煮一兩個小時粉條仍不膨脹不斷條的,就有可能加入了明礬等添加劑,最好就不要食用了噢。

      而其實芹菜也有一定的食用禁忌,下列幾點大家注意哦!

      1、芹菜性涼質(zhì)滑,脾胃虛寒、大便腹瀉的人不宜多食。

      2、芹菜有降血壓作用,所以血壓偏低的人要慎用。

      3、對芹菜過敏的人不宜食用。芹菜也有可能成為過敏原的,如果是對芹菜過敏的話,食用后就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用芹菜。

      * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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