既然荷蘭豆有如此豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和具有一些功效與作用，那么媽媽們就可能已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)，想要?jiǎng)邮钟煤商m豆來(lái)做一道美味的菜肴了。然而，對(duì)于只吃過(guò)荷蘭豆卻沒(méi)有動(dòng)手做過(guò)荷蘭豆的媽媽來(lái)說(shuō)，怎么做荷蘭豆是一個(gè)難題。

其實(shí)，做荷蘭豆的做法是很簡(jiǎn)單的?，F(xiàn)在，就介紹一一道簡(jiǎn)單做法的家常菜：

第一步，準(zhǔn)備材料：：荷蘭豆、瘦肉、辣椒、蠔油、淀粉、生抽、雞粉、姜、蒜、蔥花

第二步，洗干凈食材，并將姜、蒜、肉剁成沫，切好蔥花。

第三步，將剁好的肉沫加入淀粉拌勻備用。

第四步，將適量的蠔油、生抽、雞粉、淀粉、鹽和水放入碗中，拌勻成調(diào)味汁待用

第五步，將荷蘭豆放入沸水中，一分鐘后撈出放入冷水中過(guò)涼后再撈出瀝干備用。

第六步，熱鍋放油，依次下入肉沫、姜蒜末與辣椒、荷蘭豆、入蔥花、倒入先前調(diào)好的調(diào)味汁，炒勻即可出鍋。