大家有時候在做的時候發(fā)現(xiàn)自己做的桂圓紅棗蓮子銀耳湯沒有外面賣的那么好吃，要么是不夠甜或者太甜，要么是不夠濃稠等等。下面媽網(wǎng)百科教大家?guī)讉€小竅門，告訴大家怎么樣才能給做出好吃的桂圓紅棗蓮子銀耳湯。

1、想要煮出粘稠感的銀耳湯，銀耳一定要撕成小塊的，因為銀耳的膠質(zhì)是從邊緣出來的。

2、紅棗去皮之后千萬不能留籽，籽是苦的，而且木瓜不能切太小，木瓜比較容易煮熟的，煮太爛的話口感不好。

3、枸杞很容易煮，不要太早放。

4、煮好的銀耳湯直接喝就行，但是如果喜歡湯水濃稠，膠質(zhì)感厚重的話，關(guān)火后燜半個小時再喝。

5、夏天的話放涼，放到冰箱冰鎮(zhèn)之后再飲用，味道更好。