因?yàn)樵袐D的情況很特殊，所以就有人關(guān)心孕婦能不能吃黃花菜炒雞，答案是可以的。而且因?yàn)辄S花菜炒雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，孕婦多吃黃花菜炒雞對(duì)身體好。黃花菜具有抗菌免疫功能，可以在一定程度上的消炎解毒，還可以防止傳染。干黃花菜含有的營(yíng)養(yǎng)成分很多，對(duì)母體的健康，特別是對(duì)胎兒發(fā)育十分有益。同時(shí)，正是因?yàn)樗卸瑝A及秋水仙堿等物質(zhì)，黃花菜還具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。因此，有些地方甚至將黃花菜炒雞作為孕婦和產(chǎn)婦的必備食品。