黃瓜咸菜雖然你愛(ài)吃，但是你會(huì)做嗎？自己動(dòng)手做的黃瓜咸菜將會(huì)是另外一種的味道哦，趕緊學(xué)起來(lái)吧！

材料準(zhǔn)備：黃瓜2斤、尖椒1斤、姜1兩、大蒜2頭、胡蘿卜兩根、香菜1兩、蔥2根、白蘿卜1根約1斤。

調(diào)料準(zhǔn)備：醬油、鹽、料酒、白糖、味精、香油少許。

做法：

1、黃瓜洗干凈滯后于，瀝干水分；

2、因?yàn)辄S瓜容易進(jìn)味，所以切的時(shí)候，塊要大一點(diǎn)；

3、大蒜切片，香菜跟蔥不要切的太碎；

4、切完后放在盆子里；

5、倒進(jìn)所有泡料，稍微攪拌；

6、靜置10小時(shí)后可以食用。