含鉀高的食譜推薦

雖說食補是個好辦法，可是色香味俱全從來都是一門學(xué)問。下面就為大家推薦幾款含鉀高的食譜。

香菇油菜燒豆腐

材料：北豆腐，香菇，油菜，蔥，水淀粉

做法

1、北豆腐切塊，放入鹽水中浸泡15分鐘。

2、香菇洗凈表面劃十字刀便于入味，滾水焯半分鐘、油菜洗凈。

3、奶鍋內(nèi)放大量油，燒制七成熱下豆腐炸，表面金黃表皮變硬時撈出備用。

4、另起鍋放少量油，加蔥花爆香，加香菇、豆腐、油菜翻炒，加生抽、蠔油、鹽、雞粉調(diào)味。

粉絲拌海帶絲

材料

主料：海帶，粉絲

調(diào)料：白皮大蒜，醋，醬油，鹽

做法

1、大蒜去皮搗成蒜泥備用；海帶洗凈切成細絲，入沸水鍋中燙過，撈出；粉絲煮熟放涼。

2、海帶絲、粉絲裝入盤中加調(diào)料、及蒜泥拌勻即可。

海帶排骨湯

材料：排骨，海帶，姜，調(diào)料鹽

做法

1、海帶放入水中浸泡15分鐘，撈出。

2、放入滾水中汆燙，撈出，瀝干水分；姜洗凈，去皮，切絲。

3、排骨洗凈，切小塊，放入滾水汆燙，去除血水，撈出，瀝干。

4、鍋中倒入6杯水，放入排骨用小火煮20分鐘，加入海帶及姜煮軟，再加調(diào)味料調(diào)勻即可。